未分類白菜の栄養と薬膳的効果!寒い季節にぴったりの万能野菜 冬の定番野菜として、鍋料理や炒め物に大活躍する「白菜」。栄養が豊富で、体にやさしいこの野菜は、特に寒い季節にぴったりです。また、中医学では余分な熱を冷ます食材として知られ、体質に合えば体のバランスを整える効果も期待できます。今回は、白菜の... 2024.11.16未分類食物について
薬膳地震や台風など災害時に役立つ薬膳の知恵!備えと食材の工夫 日本は災害大国として知られ、特に地震は阪神大震災を機に活動期に入ったと言われています。辰年(たつどし)は「振」という字を連想させ、また「震」という字も関連しており、地震との関わりが深い年とされています。2024年8月、南海トラフ地震に関連... 2024.08.17薬膳
食物について大根の栄養は?ほうれん草の5倍のビタミンCがある葉っぱも捨てないで! 大根の栄養と薬膳の視点から見た効能や大根の保存方法と効率的な食べ方などをお伝えしています。アトピーなどの炎症を持っている方に食べて欲しい理由や大根を食べる時の注意点、風邪で喉が痛い時に薬代わりに使える情報なども役立ててもらえれば嬉しいです。 2024.01.08食物について
アトピー梅雨時期のアトピー悪化に悩む人への対策とケア方法 梅雨の季節になると、湿度の高さや気温の変化などの要因からアトピーが悪化しやすくなることをご存知ですか? また薬膳的な観点から見ても梅雨にはアトピーを悪化させる原因があります。体の状態に合わせた養生をすることで悪化を防げたり、いつもよ... 2023.05.09アトピー
アトピーアトピーが冬に悪化する理由は?食事で冬のアトピーを楽にする方法 アトピーが冬に悪化する理由 アトピーが悪化するのには必ず理由があります。 その理由が冬という季節に無意識にしている習慣などが原因のことがとても多いです。自分に当てはまるものがないか見てみて下さいね。 空気の乾燥による悪化... 2023.02.02アトピー
アトピー夜になるとアトピー悪化!?その原因と掻かない方法 日中はそんなにかゆくならないのに夜になると急激にかゆくなることありませんか?人それぞれ理由は違ってくるので自分に当てはまってそうなものがあるか見てみて下さい。私は全て当てはまっていたのでそこを変えていくことによりかなり変化しました。 ... 2022.12.22アトピー
アトピーアトピーは断食で治る?プチ断食をやってみた結果 アトピーをなんとかしたいと色々検索すると出てくる「断食」という文字。でも断食って辛くて絶対無理!!なんて人も大勢いると思います。私も断食は辛いだけでやる意味すら分からず、否定的な人間でしたがちゃんと理解すると納得できる内容ですし、自分の状... 2022.12.15アトピー
アトピーサウナでアトピーは悪化する?その理由と対策 ここ最近、サウナブームがきていますよね。芸能人が自分専用のサウナを作っていたり、バスを利用してサウナが体験できたりと面白そうなものがたくさん登場しています。私もサウナには興味があり、「ととのう」とはどんな感じなのか体験してみたいなぁと思っ... 2022.11.28アトピー
食物についてゆり根の薬膳的効能は?茶碗蒸しだけじゃないゆり根の使い方 ゆり根は茶碗蒸しに入っているのしか知らない人もいますが実は薬膳料理ではよく使われる食材です。それは漢方薬にも使われるくらい優秀な食材だからです。しかし使い方が分からないという人も多いのではないでしょうか? 今回はそんなゆり根について... 2022.11.22食物について
食物について柿は体を冷やすのか?食べすぎは危険?柿の栄養と効能 秋になると果物売り場が柿のオレンジ色でいっぱいになりますね。今では種無し柿など食べやすい柿もたくさん出ていますし、とっても甘くておいしいですよね。そんな柿ですが「柿は冷やす」と聞いたことはありませんか?柿が冷やすと言われる理由、また医者も... 2022.11.15食物について