人間は食べたものでできている・・・
そうよく聞きますが、それは体だけの話だと思っていませんか？
実は日々、何を食べているかによって性格の傾向が見えてしまうんです。
性格を無理やり変えることはできませんが、食事を変える事は簡単にできます。
食事が変わると体にも変化が出てきます。
是非今日から食事を意識してみて下さい。
食事と性格の関連性
性格というのは人それぞれ違いますが、それが食事の影響を受けていることをご存じでしょうか？
それは食材すべてに性質があるから。
食材は簡単に分けると３つに分けられます。
体を温めるもの、体を冷やすもの、温めも冷やしもしないもの
この食材の性質が性格にも多少影響を及ぼすので、関連性があると言えるでしょう。
食材の性質についてはこちらから。
薬膳とは？薬膳の基本を知ると一生自分の体に活かしていける
身近な国との違いや最近の傾向で考えてみましょう。
細かい個人的な性格は抜きにして考えます。
日本人の食文化と性格傾向
日本人というのは昔からお刺身文化なので、生魚を食べたり、海藻類を食べたりします。
調理法としては、生か、煮物、焼き物です。
揚げ物は天ぷらくらいで比較的新しい食文化です。
また、レストランに行けば冷たい水が提供されます。
日本の食文化というのは薬膳的に考えると体を冷やす食事が多いです。
しかもそこに日本特有の湿気も重なり、日本人の体というのは体に余分な水分をため込み、冷える傾向にあります。
こういう食事が多いと性格的には、大人しい、我慢する、自分を出すのが苦手、言いたいことを言えない、周りに合わせる・・・など、どちらかというと消極的なタイプです。
韓国人の食文化と性格傾向
韓国人の食文化と言えばキムチですよね。
キムチ以外にも、イメージとしては赤くて辛そうなものが多い印象です。
冬は日本の北海道や東北と同じくらいの気温で寒いので辛い物を食べて体を温めようとしているのかもしれませんね。
韓国の食文化というのは薬膳的に考えると、体を温める食事が多いです。
こういう食事が多いと、行動的、自己主張が強い、競争心がある、イライラしやすい、などの特徴があります。
個人的に韓国ドラマあるあるだと思っているのですが、怒りが頂点に達した時に頭を押さえてフラッとするやつ。日本のドラマではまず見ないと思います。
あれは高血圧によるもので、韓国では高血圧の人が多いそうです。
日本でも高血圧の人はいますが、韓国ドラマのように怒鳴り散らしたり、倒れるなんてことないですよね。日本人はまだ穏やかな人が多いのではないかと思います。
肉食系・草食系の男女の食事と傾向
そもそも肉食系男子や女子、草食系男子や女子という言葉は恋愛に積極的かそうでないかという意味で使われますが、これもやはり食事が関係してて肉が大好きでよく食べる人ほど、積極的な人が多く、逆に野菜中心の人は消極的な人が多いです。
動物で比べてみてもそうですもんね。
肉食動物は狩りをしたり攻撃的だったりしますが、草食動物は地面の草を静かにむしゃむしゃ食べてる感じですよね。
食生活を変えて起こった変化
私は薬膳を学んでから、アトピー改善のために今までの食事の見直しをしました。
それまでの私の食事は、味の濃い物、揚げ物、油っぽい物、アルコール、スパイス、辛い料理が大好きでそんな食事ばかりしていました。
その食事を見直したことにより、性格にどのような変化が出てきたかをお伝えします。
食事を変える前の性格
自分で分かってる範囲になりますが、食事を変えるまでの私の性格は一言で言えば「超短気」でした。
車の運転をしてて信号待ちの時、１分の信号も待ってられないくらいです。
友達を車に乗せてドライブに行った時のこと。
信号待ちで「この信号長いな！！」と言うと友達が驚いた顔で「えっ？さっき変わったばっかりでまだ１分も経ってないよ？」っと言われてしまいました。
あとは、とにかくすぐイライラする。
ちょっと予定が狂うとイライラ、お腹が空いてもイライラ、どこでイライラスイッチが入るか分からないくらいでした。
食事を変えた後の変化
食事を油っぽい物メインから、野菜を多く摂るようにし、スパイスや辛い物、アルコールを控えました。
これらはアトピーの炎症を悪化させるものだからです。
そして炎症を抑えるための食材を摂ることを心がけました。
すると炎症が治まってくると同時に、今まで一日に数回は怒っていたのに、それがほとんどなくなりました。
イライラしないってとても気持ちいいもんだな、と感じました。
以前なら、周りにも気を遣わせて、正直悪影響しかなかったと思います。
気を遣って話されていることにもイライラしてましたし。
それが食べ物を変えるだけでこんなにも変化があるなんて、と驚いています。
まとめ
基本的性格にはそんなに変化はなくても、イライラしなくなったり、穏やかに過ごせるようになるだけで生活にかなり変化はあります。
自分の性格を少しでも変えたいと思うならまずは食べ物から変えて行きましょう！
食事は毎日のことですから、日々の積み重ねで少しずつ変化していくと思います。
イライラしやすい人はまずは、辛い物など体を温める力が強い物を控えるだけでも違ってきます。
参考になれば嬉しいです。
